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为什么要购买电磁炉
时间:2008-05-04 作者:B.R.CHENG
    电磁炉是应用电磁感应加热原理制成的新型炉具,它有别于煤气炉、微波炉、电炉和其他传统炉具。

    1、节能:电磁炉热效率高达90%以上,比煤气灶、天然气灶都节能。三口之家,每月一台电磁耗用电费约20几元钱(按0.6元/度电计)。节能参考

下面就传统炉灶中能耗最低的几种与电磁炉做以对比

    电磁炉与蜂窝煤炉相比:

    每天烧蜂窝煤球4块,每块0.3元,每月36元。而蜂窝煤炉在炒菜、下面条、煮饺子等方面简直就不敢与电磁炉相比。

    电磁炉与传统烧煤的锅灶相比:

    传统烧煤锅灶大量使用在农村,随着能源的进一步吃紧,煤价是越来越高,细心的人做过计算,如今烧煤并不便宜。而且,烧煤还有最大的几个缺点:一是脏,烧煤会将整个屋子熏得乌黑;二是费时,光就生火加煤就要用去整个做饭三分之一以上的时间;三是不健康,煤不完全燃烧排出的大量一氧化碳是健康的大敌。不说其它,单就烧煤对健康的重大威胁,就已经足够让我们决然的抛弃传统,选择电磁炉了。

    2、功能齐全,使用方便:电磁炉对食物进行加热,煎、炒、煮、蒸、烤可直接进行,符合中餐的烹饪习惯,且体积小巧、外形美观,无论厨房、餐厅都可以随意放置、使用。 而电磁炉对蒸煮、煲粥等的自动控制功能,更是省去了我们看管火力的麻烦。

    3、环保:电磁炉工作时没有明火,不提高环境温度,不消耗氧气,不产生二氧化碳等有害气体,没有对人体有害的微波辐射,无燃气炉具常有的泄漏、爆炸、灼伤等危险。

    4、健康:电磁炉使用铁磁性材料制作的锅具,如铁锅、搪瓷锅、不锈钢锅,并且要求底部有一定的水平面积。电磁炉对锅具的材质要求,刚好避免了铝锅对健康的威胁。平底锅对食用油加热快捷均匀,不易产生大量油烟。电磁炉没有明火不消耗氧气的特性,更是给在夏天做饭营造了一个舒适的环境。

    5、干净卫生:电磁炉无明火,只要清洗及时,锅底永远不黑不脏,从电磁炉上拿下来的锅具想放那都可以。

    6、安全:电磁炉无明火,这本身就大大减少了一些意外的发生。而电磁炉的过温断电功能、防干烧功能更增加了使用时的安全性。




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